和食ダイニングのキッチン・ホール

[社]キッチン業務から事務作業をお任せ。 事務作業は納品書などの書類のファイリン グ・管理、食材の発注処理や在庫管理までお 任せしております。正しく入力などができ れば問題ありません！ 雇用形態　正社員 事業内容 個人経営の和食ダイニング その他 お電話またはＷＥＢにてご応募ください

【AP】 注文は基本的に手書きのメモでお伺いし、レジはタ ブレットを使用しているので、スマートフォンの操 作ができれば簡単にレジ対応もできます◎ お酒の提供が再開次第、お酒作りなどにも徐々にお任せします。 【社員】 食材の下拵え、揚げ物の準備、小鉢の準備等の仕込みを行っていただき、 お料理の提供、片付けをしてランチ営業を終えます。 その後しっかり休憩をしていただき、ディナー営業に向けて再度仕 込み～、という流れです。 出汁の取り方や盛り付け、包丁さばき、食材の下拵えなど基礎から応 用まで幅広く学べます。 また、スタッフはアルバイトを含め20～30代中心です。早くから活 躍、責任あるポジションにつくチャンスがございます。 今後法人化も検討しているため、腕を磨きたい、スキルアップ したい方はもちろん、ともにより良い職場環境づくりやお店の成長の ために意見やアイデアを出してくれる方をお待ちしています！